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做好这三件事情,让你很快掌控青沫茶颜奶茶店

2018-06-22 12:59
  青沫茶颜奶茶店虽然会有总部的人员前来帮助你,但是有些事情还是需要亲力亲为的。因为这些事情自己来做,不仅能快速熟悉青沫茶颜奶茶店的各种事宜,对奶茶店以后的发展也有个清晰的认识,知道奶茶店以后该怎么发展。那么就让我们看看青沫茶颜奶茶店必做的三件事情!做好这三件事情,让你很快掌控青沫茶颜奶茶店.
青沫茶颜奶茶
 
  首先我们要从基础的装修说起,店铺装修很重要,涉及到整个奶茶的人群定位,这个需要根据投资金额和消费水平还有奶茶风格进行空间设计和装修。让顾客看到店面就感觉舒服,卫生,简洁,大方等特色。在空间设计上,一定要符合制作和销售奶茶的流程,让顾客看到店员在制作奶茶和销售奶茶的过程中不显得混乱。
 
  其次是人员的招聘。招聘这个环节非常重要,一定要找一个形象得体,言语得体,肯干活的,并不需要追求太过优秀的人,优秀的人成本高,就算你能用相对较低的成本招来优秀的人,也不见得能干的长久,不停的换店员也是一个费力费钱的事情。
 
  再次就是人员的培训呢,培训有很多方面,很重要的是服务培训,要培训他们怎样去服务客户,怎样去销售自己的奶茶,店员的责任不仅仅是等着客自己来点单,而是要学会怎样去帮助客人选择并销售适合客人的青沫茶颜奶茶。然后就是技术的培训,这个熟能生巧,无非就是一下这些技术,多练练就好。
青沫茶颜
 
  为什么这三件事情必做呢?装修方面是花钱的大头,而且装修风格关系到未来青沫茶颜奶茶店的销售方向,装修风格对以后奶茶店定位的消费群体营销比较大,而且让你对奶茶店的发展方向,遇事就不会迷茫了。而招聘人员,只有亲自招聘才能更快的熟悉每一个员工,知道他们的优缺点,以后使用的时候也知道该怎么使用了。员工培训是最快跟员工打成关系的方式,通过员工培训,可以知道那些员工不适合,那些员工做的很好,以后可以重要。懂得青沫茶颜奶茶店的定位,对奶茶店的熟悉,代表开店之后你能很快适应并掌控青沫茶颜奶茶店。